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Des chercheurs ont récemment mis en lumière le rôle crucial joué par le jaune d'œuf dans les œuvres d'artistes emblématiques tels que Léonard de Vinci et Rembrandt. Cette révélation approfondit notre compréhension des matériaux et techniques employés par ces illustres peintres dans leurs peintures à l'huile intemporelles.

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