Na stronie www.herbata.info można znaleźć gotowe mieszanki oraz ciekawe informacje, dzięki którym własnoręcznie skomponowana mieszanka zachwyci niezwykłym zapachem i smakiem. Co warto mieć w domu, aby zaskoczyć bliskich niezwykłą świąteczną herbatką?
Proste dodatki – ciekawy efekt
Przed świętami warto zaopatrzyć się w takie przyprawy jak goździki, anyż, laska cynamonu czy laska wanilii. Oprócz tego przydadzą się suszone jabłka, które obecnie można bez problemu kupić w każdym sklepie. Jesienią warto ususzyć trochę pigwy i owoców dzikiej róży, które bardzo przydadzą się do tworzenia smakowitych herbatek. Do rozgrzewających herbat przyda się świeży imbir oraz naturalny miód.
Każdy z wymienionych składników można dodawać do herbat czarnych, zielonych lub innych. Doskonale smakuje zwłaszcza mieszanka z czarnej herbaty, suszonych jabłek, goździków i laski cynamonu, która w smaku przypomina tradycyjny świąteczny kompot. Nietypowe przepisy na rozgrzewającą herbatę – idealne na zimę! Osobom, które przemarzły, warto podać herbatkę z rozgrzewającym imbirem oraz dziką różą, która zawiera dużo witaminy C. Taki napar można osłodzić miodem. Dziką różę można zastąpić pigwą, która także jest składnicą witaminy C, a do tego nadaje herbatce nieco cierpkiego, kwaskowego smaku, przypominającego cytrynę.
Składniki egzotyczne
Herbatkę świąteczną można przygotować także z bardziej egzotycznych składników. Obecnie nie ma problemu z zakupem mango, fig czy ananasa. Każdy z tych owoców można ususzyć lub kupić w postaci kandyzowanej. Wystarczy dodać odrobinę do zaparzonej herbaty czarnej lub innej, aby otrzymać pachnący napar o ciekawym, niespotykanym smaku. Taką herbatkę można dodatkowo osłodzić syropem klonowym lub miodem. Do każdej mieszanki można też dodać nieco rumu, który ma działanie rozgrzewające.