Zupa jarzynowa
Zupa tego rodzaju to sposób na dostarczanie organizmowi odpowiednich składników odżywczych, które są potrzebne w prawidłowym rozwoju i funkcjonowaniu narządów. Możesz dobrać warzywa tak, by uzupełnić witaminowe braki. Warto wykorzystywać warzywa, takie jak por, marchew, kalafior, kapusta, seler oraz wiele innych. Obecność w diecie produktów zawierających antyoksydanty sprawia, że możemy przeciwdziałać rozwojowi wielu chorób oraz minimalizować ryzyko pojawienia się nowotworu. Jeśli chcecie zrobić coś na szybko, to zupa jest idealną opcją na lunch, obiad, czy też kolację. Chcecie się przekonać? Spróbujcie zrobić ten prosty krem z pora:http://www.codogara.pl/3642/arcyprosta-zupa-krem-z-pora/. Niezwykle cenny będzie też krem z brokułów i kalafiora, bowiem te warzywa mają w sobie bardzo wiele cennych składników mineralnych, które doskonale odżywiają organizm.
Zupa cebulowa
Sycący bulion z dużą porcją cebuli to doskonały sposób na dostarczenie organizmowi witaminy C. Dodanie szczypty kurkumy i curry sprawi, że zupa będzie wyrazista, a dodatkowo przyśpieszy metabolizm organizmu i będzie działać przeciwzapalnie. Cebula jest źródłem fruktanów siarkowych, które są prostymi cukrami ułatwiającymi rozwój flory bakteryjnej w jelitach, dzięki czemu układ pokarmowy będzie działać sprawniej. Dodatkowo wspomagają one także układ krążenia
Zupa pomidorowa
Pomidory zawierają mnóstwo witamin. Czy wybieramy pikantną zupę hiszpańską, czy też łagodny krem z pomidorów z mlekiem kokosowym, to warto na nie postawić bowiem pomidory doskonale wpływają na nasz układ krwionośny. Jest także zwyczajnie bardzo smaczna, dlatego warto wstawić ją do menu.
Rosół
Rosół to tradycyjny polski przepis na obiad. Już od pokoleń przyrządza się go w niedzielne przedpołudnia. Nie bez powodu. Rosół to doskonałe lekarstwo, które przeciwdziała przeziębieniom i chorobom. Dawniej stosowany był jako lek. Gorący rosół dobrze działa bowiem na zatrucie alkoholowe, leczy ból głowy, skraca czas choroby, ma działanie przeciwzapalne i rozgrzewa.
Barszcz czerwony
Barszcz powinniśmy jadać nie tylko od święta, bowiem zdrowotna moc buraka nie ma sobie równych wśród warzyw. Buraki posiadają dużą dawkę witamin C, a także beta karoten, cukry i białko potrzebne do rozwoju tkanek. Można go traktować jako lek na przeziębienie, bowiem wspomaga odporność i może skrócić czas choroby. Zawarty w burakach kwas foliowy świetnie nada się jako składnik diety kobiet w ciąży lub planujących macierzyństwo.