W przemyśle spożywczym konieczne jest stosowanie najnowszego i wysokiej, jakości sprzętu, aby proces produkcji żywności był prosty, bezpieczny i wygodny.
Stosowanie pomp w przemyśle spożywczym jest niezbędne do działania różnych urządzeń. Pompy są niezbędną częścią wielu procesów produkcyjnych, są najbardziej aktywne w przemyśle mleczarskim i cukierniczym. Większość urządzeń po prostu nie może działać bez pomp.
Zasada działania i zastosowania pomp w przemyśle spożywczym
Pompy spożywcze o wysokiej, jakości przeznaczone są do pompowania żywności w różnych temperaturach, o różnym stopniu lepkości. Zasada działania urządzenia jest zredukowana do faktu, że z obszaru niskiego ciśnienia substancja pompowana jest do pojemnika o wyższym ciśnieniu. Mechanizm zaczyna działać, gdy zostanie do niego zastosowana energia zewnętrzna. Specyfika pomp spożywczych polega na tym, że zapewniają wysoką wydajność przy niewielkich stratach substancji odżywczych.
Główne zadanie pompy spożywczej można nazwać pompowaniem cieczy i lepkich mas. Są używane do pompowania majonezu, keczupu, lodów, produktów mlecznych, soków, win i zup, kremów, zawiesin, olejów, jogurtów i wielu innych. Pompy są również stosowane w sferze kosmetycznej i farmaceutycznej. Niektóre nowoczesne modele pomp są nawet używane do oczyszczania wody.
Wymagania dotyczące pomp spożywczych
Wymagania, które stawia się przed przemysłowymi pompami żywnościowymi, nie są zbyt skomplikowane, służą one do promowania szybkiej i wysokiej, jakości produkcji.
Pompy spożywcze nie powinny wpływać na stan pompowanych przez nie mas. Oznacza to, że pompy muszą być wykonane z wysokiej, jakości materiałów o neutralnej kwasowości, które nie wpływają, na jakość produktów. Wszystkie części muszą być wykonane ze specjalnych, bezpiecznych materiałów, które mogą kontaktować się z jedzeniem i nie szkodzić mu.
Drugi warunek polega na tym, że pompa musi być wykonana zgodnie z wymaganiami, jakości, które zostały przedstawione przez kraj produkujący. Oznacza to, że wszystkie materiały i części muszą posiadać certyfikaty, jakości i niezawodności, muszą być bezpieczne w użyciu, mieć wysoką wytrzymałość, wyróżniać się trwałością.
Ponadto, dla wygody obsługi pomp, ważnym wymogiem dla nich jest to, że to urządzenie musi być łatwe do prowadzenia napraw. To znacznie uproszcza naprawę sprzętu lub proces wymiany części. Prosty dostęp do części urządzenia szybko wyeliminuje problem i przywróci urządzenie do pracy.