Przedsiębiorca zakładający nową restaurację powinien starać się wybić jak najbardziej na tle innych firm, aby zdobyć jak najwięcej nowych klientów. Szalenie przydatne mogą być w tym działania marketingowe, również te przeprowadzane na nieco mniejszą skalę. Na szczęście obecnie można skorzystać z usług profesjonalnych drukarni, które zadbają o oprawę graficzną naszego lokalu oraz jego odpowiednią promocję.
Strona wizualna restauracji
Klienci odwiedzając lokale gastronomiczne są znacznie bardziej wymagający niż dekadę temu. Mają do wyboru wiele różnych restauracji dlatego trzeba ich zachęcić do samej wizyty oraz do powrotu w przyszłości. Z tym pierwszym zadaniem poradzą sobie rollupy. Są to rozwijane plakaty reklamowe sporej wielkości, które można umieścić przed wejściem do lokalu. Dzięki nim z pewnością zwrócimy uwagę potencjalnych klientów, szczególnie jeśli przedstawimy na nich ciekawą ofertę. Może to być promocja lunchowa, lub galeria apetycznie wyglądających dań z naszej karty. Obecnie każda drukarnia wielkoformatowa jest w stanie wykonać dla nas tego typu plakat, wraz z projektem. Z naszej strony wymagane będzie jedynie podesłanie odpowiednich zdjęć.
W restauracji z obsługą kelnerską niezwykle ważny jest wygląd menu. W końcu to z karty klient wybiera danie, które będzie spożywał, dlatego ważne jest, aby była ona czytelna oraz estetyczna. Dobrze, aby znalazło się w niej kilka fotografii naszych popisowych dań, aby pobudzić apetyt gości. Jeśli prowadzimy kuchnię sezonową, gdzie karta dań zmienia się 4 razy w roku, nie musimy inwestować w karty z grubego papieru, można po prostu zastosować system wymiennych stron, jednak wówczas muszą one prezentować się nienagannie. Podobnie jak rollupy, również menu wykonamy w tym samym miejscu. Poza tym, jeśli chcemy się bardziej rozreklamować, warto zainwestować w ciekawe ulotki, informujące np. o promocyjnej ofercie. Drukarnia wielkoformatowa wykona dla nas ich projekt, nam pozostanie już tylko dystrybucja ulotek w odpowiednim miejscu.
Branża gastronomiczna jest niezwykle kapryśna, dlatego od samego początku działalności należy budować markę. W pozyskaniu oraz w utrzymaniu klienteli pomocna będzie profesjonalna drukarnia, która wykona dla nas niezbędne materiały marketingowe.
