czwartek, 05 lipiec 2018 08:10

Pomysły na zdrowe śniadanie

Powiedzenie, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia, zna chyba każdy.

 

Niestety wciąż wiele osób bagatelizuje jego znaczenie, chwytając w biegu byle co lub w ogóle rezygnując z tego posiłku. Zniechęca przede wszystkim przekonanie, że zdrowe śniadanie wymaga długich przygotowań. Jednak w rzeczywistości wystarczy chwila, aby skomponować szybkie i wspomagające kondycję psychofizyczną jedzenie. Na co zwrócić uwagę?

Węglowodany na start

Rano zapotrzebowanie na energię jest szczególnie duże. Dlatego można sobie dosyć bezkarnie pozwolić na spożycie większej ilości węglowodanów. Warto jednak stawiać na te złożone, trawione powoli i dostarczające organizmowi sił do działania na wiele godzin. Ich źródłem może być chociażby musli. To bardzo popularny posiłek śniadaniowy, do którego przekonuje się coraz więcej polskich konsumentów. Na Zachodzie Europy takie płatki są jedzone powszechnie.

Pamiętając o błonniku

Choć błonnik sam w sobie nie dostarcza organizmowi składników odżywczych, to jednak jego udział w zdrowym odżywaniu jest kluczowy. Dzięki niemu jelita pracują sprawniej, więc już od początku dnia skutecznie ogranicza się ryzyko zaparć. Błonnik zwiększa uczucie sytości, przez co ostatecznie je się mniej. Na pewno docenią to ludzie pragnący zgubić nadmiar kilogramów. Z pomocą tego włókna pokarmowego, jak inaczej określa się błonnik, usprawnia się proces trawienia. Chcąc zwiększyć jego udział w diecie, na śniadanie można sięgnąć po płatki musli.

Witaminy i minerały

Na dobry początek dnia przydadzą się też witaminy i minerały. Ich optymalny poziom w organizmie przekłada się na jego większą wydajność fizyczną oraz psychiczną. Do tego wpisują się w zapobieganie wielu chorobom. Także tym cywilizacyjnym, które stanowią w ostatnich latach poważny problem społeczeństw krajów wysoko rozwiniętych. Sięgając regularnie po płatki owsiane, dba się o dostawy między innymi magnezu i witaminy B. Oba te składniki są odpowiedzialne za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, wspierają też układ krążenia. W połączeniu z owocami i orzechami musli wydaje się najbardziej prozdrowotnym pomysłem na śniadanie. Różnorodność mieszanek umożliwia znalezienie produktu smacznego oraz zawierającego mnóstwo cennych witamin i minerałów. 

Styl życia

  • 1