czwartek, 22 październik 2020 17:33

5 najzdrowszych gatunków ryb i ich właściwości odżywcze

MOWI Salmon MOWI Salmon

Chyba nie trzeba już nikogo przekonywać, że ryby są zdrowe i warto wprowadzić je na stałe do swojej diety. Przybliżamy jednak, po które z gatunków warto sięgać w szczególności. Oto nasze TOP 5!

1. Łosoś

Nie dość, że niezwykle pyszny, to także i szalenie zdrowy! Sięgając po łososia ze sprawdzonego źródła, takiego jak np. MOWI salmon (www.mowisalmon.pl), zapewnisz sobie doskonałe źródło kwasów omega-3. Co więcej, łosoś jest także bogaty w witaminę D, a także witaminy z grupy B. Jest również cennym źródłem selenu, fosforu oraz magnezu.

2. Makrela

Podobnie jak i łosoś, makrela także jest źródłem omega-3, choć już nie aż w takiej ilości. Warto wprowadzić ją do swojej diety w postaci wędzonej – w tej formie idealnie sprawdzi się m.in. jako baza do stworzenia pasty do kanapek. Polecamy ją także osobom będącym na diecie redukcyjnej. W 100g ma bowiem jedynie 221 kcal, w tym aż 20,7g białka… i zero węglowodanów!

3. Śledź

Śledź ma jedynie 160 kcal w 100g, dlatego jest niezwykle jakościowym źródłem pełnowartościowego białka dla osób na diecie redukcyjnej. Jest także dobrym źródłem jedno- i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, mających pozytywny wpływ na funkcjonowanie ludzkiego układu odpornościowego. Co więcej, doskonale smakuje!

4. Sardynka

Sardynki, o ile są spożywane wraz ze szkieletem, są najcenniejszym źródłem wapnia wśród ryb. Dzięki temu wzmacniają nasze kości, i to właśnie z tego powodu ich spożywanie zaleca się osobom starszym, obarczonym ryzykiem zachorowania na osteoporozę.  Są także cennym źródłem białka.

5. Dorsz

Spożywanie dorsza ma pozytywny wpływ na wzrok, skórę oraz kości. Ryba ta jest doskonałym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz cennych witamin z grupy A i D. Warto także wiedzieć, że dorsz jest bogatym źródłem selenu. Szacuje się, że jedna porcja (80-100g) pokrywa nawet połowę dziennego zapotrzebowania na ten pierwiastek!

Regularne spożywanie ryb, zwłaszcza tych z naszej listy, ma pozytywny wpływ na ludzkie funkcjonowanie. Warto uczynić ich mięso podstawowym źródłem białka odzwierzęcego w diecie i uwzględnić ich spożycie podczas planowania jadłospisu.

Czytany 35 razy

Skomentuj

Upewnij się, że zostały wprowadzone wszystkie wymagane informacje oznaczone gwiazdką (*). Kod HTML jest niedozwolony.