Co będzie potrzebne aby przygotować sałatkę gyros warstwową?
Przede wszystkim dwie pojedyncze lub jedna podwójna pierś z kurczaka. Do tego kupmy kukurydzę i groszek konserwowy, dużą cebulę, cztery ogórki konserwowe, małą pekińską kapustę i cytrynę. Do tego potrzebować będziemy przyprawę do gyrosa, olej słonecznikowy, majonez, ketchup, sól i pieprz.
Sałatka gyros warstwy
Jak przyrządzić warstwy sałatki gyros?
Zacznijmy od przygotowania kurczaka. Na początek kroimy go w drobną kostkę, posypujemy przyprawą do gyrosa, a następnie smażymy na patelni do momentu, aż uzyskamy złoty kolor kurczaka. Następnie możemy przygotować kolejne składniki. Siekamy kapustę pekińską i cebulę. A ogórki konserwowe kroimy w kostkę. Na koniec odsączmy na sitku groszek, a następnie kukurydzę. Ostatnią fazą jest ułożenie warstw i tu niezwykle istotna jest kolejność ich układania w przygotowanej wcześniej misce (warto, aby miska była przezroczysta, wtedy warstwy będą ładnie widoczne). I tam po kolei układamy: na początek pierś z kurczaka, na to dajemy warstwę ketchupu, potem dajemy posiekaną cebulę, pokrojone w kostkę ogórki konserwowe, odsączoną kukurydzę, a na koniec groszek. Następnie smarujemy wszystko warstwą majonezu i na koniec układamy warstwę posiekanej kapusty pekińskiej.
Nie zapomnij dodać sosu
Aby sałatka była jeszcze smaczniejsza, warto jeszcze zrobić do niej sos. W niewielkim słoiczku mieszamy ze sobą sok z połowy cytryny, 3 łyżki oleju oraz sól i pieprz dla smaku (po szczypcie). Po dokładnym wymieszaniu ze sobą, polej sałatkę. Można ją od razu położyć na stół dla gości lub odstawić do lodówki. Sałatka jest dobra przez 2-3 dni od jej sporządzenia. Pięknie prezentuje się na stole w przezroczystej misce. Dodatkowo możemy dołożyć jako jedną warstwę jajko i również świetnie się sprawdzi. Sałatka na pewno będzie smakować wszystkim gościom, dlatego szczególnie polecamy ją na specjalne okazje.
I już gotowa Sałatka gyros warstwy
